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백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 남녀는 동등한 성욕을 가졌으며 겉으로 표현되는 행동의 차이는 대부분 사회화에 의한 것이다. -홍성묵 오늘의 영단어 - worship : 예배, 참배, 숭배, 제사: 예배하다, 숭배하다 오늘의 영단어 - mitigate : 누그러뜨리다, 완화하다, 경감하다 오늘의 영단어 - certification : 인증서, 허가서 오늘의 영단어 - theoretical : 이론상의, 학리적인 오늘의 영단어 - jubilate : 환호하다, 환성을 지르다 오늘의 영단어 - ulterior : 숨은, 나타나지 않는, 저쪽 멀리의, 앞으로의 여자는 남자를 판단할 때 머리보다는 자신의 몸을 사용한다. 눈빛보다는 행동, '사랑해'라는 말보다는 포옹을 더 중요하게 여긴다. 말은 속임수를 쓸 수 있지만 몸은 그렇지 못하다. -프란체스코 알베로니 오늘의 영단어 - tiny : 조그마한, 작은